Julie Støp Husby er utdannet ved Högskolan för scen och musik (tidl. Teaterhögskolan) i Göteborg og ved Bårdar Akademiet i Oslo. 

​

Siden eksamen i 2013 har hun jobbet frilans som skuespiller og sanger, blant annet med Torshovgruppa Musikklab på Nationaltheatret, ved Riksteatret, Det Norske Teatret og Oslo Nye Teater - der hun alternerte i hovedrollen som Hanna Glawari i Den Glade Enke. I 2020 var Julie ansatt ved Teatret Vårt i Molde. Fra 2021 til 2024 var Julie langtidsengasjert på Det Norske Teatret, der hun blant annet medvirket i Tante Ulrikkes vei, Tryllefløyta, Into The Woods, Fuglane og som Are Kalvøs sidekick i Toppar VG-lista.

​

I 2017 hadde Julie premiere på sin egen konsertforestilling Lev sjøl - en guide til livet med Joni Mitchell og Jan Eggum på Oslo Nye Teater. Forestillingen har siden det levd videre på ulike scener, deriblant på Gamle Ormelet på Tjøme, Haugesund Teater, Nationaltheatret og Det Norske Teatret.  Julie er også virksom som skribent, oversetter og dramaturg, samt er medprodusent og utøver i scenekunstkollektivet og immersive teater-konseptet BingoBar. Scroll ned for mer info om Lev sjøl, lyd og video, samt tekster Julie har skrevet.